크리
잘보고 가요............................
원테이크
구체적으로 어떤소스들이 좋을까요?
마오마오
태국내 돼지고기와 수산물의 유통기간을 늘리기위해 포르말린으로 방부처리.
방부처리된 식재료는 대부분 태국 고기뷔페 납품.
유통기간이 장기간이라서 저렴.
참고로 포르말린은 1급 발암물질이며, 섭취후 목이 타는듯한 느낌, 또는 화학물질 냄새가나면 의심해봐야함.
태국 바닷가에서 파는 말린 오징어와 수산물 역시 화학약품으로 표백한것으로 섭취하지 말것을 당부.
세이브원

우리 식당은 청결하고 가격대비 양도 많고 맛도 있다 자부하시는데 태국인의 재방문이 없어 고민이시면 소스에 대해 고민해 보세요. 한국인은 기름장이나 쌈장으로 먹는다고 그것만 내놓지 마시구요. 태국인 한 명의 취향이지만 쌈장만 내놓는 식당들은 다시 가자고 안해서 제 경험의 전부를 기반으로 소비자의 입장에서 주절거립니다.



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