며칠전 삶은계란 좋아하세요^^ 란 포스팅을 보고 집에서 쉽게 맥반석계란을 만들수 있다는 고급정보를 주신 다니엘님을 따라, 밥솥으로 간단하게 맥반석계란을 만들어 보았습니다. 정확히 말을 하면 맥반석 계란맛이 나는 짝퉁 맥반석 계란인 셈인데, 집에있는 밥솥이 맥반석밥솥이니 그럼 맥반석계란이 맞는건가요^^?
밥솥으로 만든 맥반석계란 잡솨보셨쎄여? 안먹어봤으면 말을 하지 말아요오오오오오~ 완전 쫄깃쫄깃! 진짜 맥반석계란 맛이 난답니다.
만드는 방법도 초간단하니(레시피랄것도 읍써!읍써!) 만능찜 기능되는 밥솥만 있으면 돼요.
일반 삶은계란과 맥반석계란의 맛은?
맥반석 계란은 일반 삶은계란에 비해 흰자부분이 쫄깃쫄깃하죠. 만져보면 느낌도 더 탱탱하고 말이죠.
또 사진과같이 흰자부분이 장조림처럼 갈색빛이네요. 노른자부분 가장자린 검은색을 띄고요.
그리고 특유의 '찐'맛이 납니다. 간식으로 집에서 초간단하게 맥반석계란 한번 만들어보세요.
내맘대로 반숙, 완숙 만들기(클릭)
집에서 꼭 만들어 드셔보세요,,,별미랍니다....^^&
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